В итальянском ресторане, пекарне, кондитерской не обойтись без профессионального тестомеса PIZZA GROUP IF33. Итальянское оборудование быстро и деликатно замешивает дрожжевое тесто для пиццы, сдобы, хлеба, лепешек и пирогов. Спиральный тестомес PIZZA GROUP IF33 оснащен довольно вместительной дежой (33 л), в которой можно приготовить до 100 кг теста в час. Дежа закрыта решетчатой крышкой, предусмотренной для защиты, контроля над процессом замеса и добавления ингредиентов без необходимости останавливать тестомес. Что, конечно, удобно для персонала и значительно экономит время. Одновременное движение дежи и спирали гарантирует идеальную консистенцию теста. Ингредиенты смешиваются равномерно, происходит насыщение кислородом, что в итоге позволяет получить продукт с высокими вкусовыми качествами, на 100% готовый к дальнейшей работе: формовке, расстойке и выпечке.
15.12.2020 00:00
ВНИМАНИЕ! Пожалуйста, УТОЧНЯЙТЕ ЦЕНЫ, технические характеристики товара по телефону. В связи с нестабильной экономической ситуацией, цены на товары, заказное оборудование не актуальны.
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 22с23
г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 22с23
Обратный звонок
Каталог
Бренды
Расширенный поиск
Найти
Главная Оборудование Оборудование для общепита и производства Электромеханическое Тестомесы Тестомес PIZZA GROUP IF33
Ёмкость дежи, л
33
Производительность, кг/час
100
Тип крепления дежи
несъёмная
Скорость вращения спирали, об/мин
93
Скорость вращения дежи, об/мин
9
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
380
Размер, мм
440x830x720
Вес, кг
104
Страна производства
Италия
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Также Вы можете войти через:
Я выражаю согласие на передачу и обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности