Итальянский тестомес PIZZA GROUP IF42 замешивает дрожжевое тесто для пиццы, лепешек, фокаччи, хлеба, пирогов. При относительно небольшой мощности 1,5 кВт производительность профессионального тестомеса составляет 140 кг/час. Этого вполне достаточно для предприятий, где производство мучных изделий поставлено на поток: пиццерий, магазинов с собственной выпечкой, пекарен, кондитерских, служб доставки еды. Скорость вращения дежи и спирали рассчитана специально для работы с дрожжевым тестом. При этом вращаются они одновременно, что тоже предусмотрено производителем как технология получения теста оптимальной консистенции: равномерной и сбалансированной. Траверса и дежа тестомеса зафиксированы. Есть возможность добавлять ингредиенты через крышку-решетку, не выключая оборудование. Модель PIZZA GROUP IF42 оснащена колесами для удобного перемещения по кухне или цеху.
15.12.2020 00:00
ВНИМАНИЕ! Пожалуйста, УТОЧНЯЙТЕ ЦЕНЫ, технические характеристики товара по телефону. В связи с нестабильной экономической ситуацией, цены на товары, заказное оборудование не актуальны.
Пн-Пт: 9:00 - 18:00
г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 22с23
г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 22с23
Обратный звонок
Каталог
Бренды
Расширенный поиск
Найти
Главная Оборудование Оборудование для общепита и производства Электромеханическое Тестомесы Тестомес PIZZA GROUP IF42
Ёмкость дежи, л
42
Производительность, кг/час
140
Тип крепления дежи
несъёмная
Скорость вращения спирали, об/мин
93
Скорость вращения дежи, об/мин
9
Мощность, кВт
2
Напряжение, В
380
Размер, мм
470х850х720
Вес, кг
107
Страна производства
Италия
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Также Вы можете войти через:
Я выражаю согласие на передачу и обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности